La sécurité alimentaire /

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by Smith, Andrea Claire Harte.
[ 05. French Non Fiction ] Published by : Gamma ; | École active, (Bonneuil-les-Eaux [France] : | Montréal :) Physical details: 32 p. : ill. (principalement en coul.) ; 28 cm. Subject(s): Aliments --Industrie et commerce. | Aliments --Sécurité --Mesures. Year : 2002 05. French Non Fiction Item type : 05. French Non Fiction
Location Call Number Status Date Due
Bluefield High School FR 363.19 SMI Available

"Les faits derrières les gros titres"--Couv.

Glossaire.

Index.

Webographie: p. 31.

Problématique sociale ou économique dans une présentation qui voisine la facture des journaux à sensation (ton dramatique et photographies frappantes à l'appui). Transmet, somme toute, des informations assez justes et vulgarise bien les sujets abordés. Une sensibilisation utile bien que racoleuse aux problèmes de notre société. [SDM]

E++J+ 3.

Titre original: Food safety and farming.